Degustadf: feira de vinhos e coquetéis com frutos do cerrado
| dc.contributor.advisor | Melo, Diêgo Fernandes | |
| dc.contributor.author | Machado, Ana Luiza Mendes da Silva | |
| dc.contributor.author | Cunha, Graciele Resende da | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-20T15:26:13Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-04T14:48:35Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-04T15:09:47Z | |
| dc.date.available | 2025-03-20T15:26:13Z | |
| dc.date.available | 2025-11-04T14:48:35Z | |
| dc.date.available | 2025-11-04T15:09:47Z | |
| dc.date.defense | 2022 | |
| dc.description.abstract | O projeto tem a finalidade de planejar e executar um evento de degustação de vinhos produzidos por pequenos produtores e coquetéis que tenham por base frutos do Cerrado brasileiro. A intenção do evento é valorizar o consumo das referidas bebidas, proporcionando conhecimentos em relação aos sentidos, aromas, sabores e cores de suas composições; além disso, visa oferecer ao seu público participante um momento de descobertas, diversão, lazer e interação. | |
| dc.description.abstracten | The aim of the project is to plan and execute a wine tasting event produced by small producers and cocktails based on fruit from the Brazilian Cerrado. fruits. The aim of the event is to promote the consumption of these drinks, providing knowledge of the senses, aromas, flavors and colors of their compositions; in addition, it aims to In addition, it aims to offer its participants a moment of discovery, fun, leisure and interaction. interaction. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ifb.edu.br/handle/1/1899 | |
| dc.language.iso | Português (Brasil) | |
| dc.publisher | Instituto Federal de Brasília | |
| dc.publisher.campus | Campus Brasília | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.initials | IFB | |
| dc.publisher.program | Tecnologia em Eventos | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
| dc.subject | Vinho - Degustação | |
| dc.subject | Cerrado | |
| dc.subject | Eventos | |
| dc.subject.cnpq | CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS | |
| dc.title | Degustadf: feira de vinhos e coquetéis com frutos do cerrado | |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dc.type.br | Trabalho de Conclusão de Curso |
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