O ensino da bioquímica: uma abordagem experimental

Abstract

A Bioquímica é uma matéria imprescindível para o estudo da Biologia, pois sem ela não é possível compreender os demais conteúdos da Biologia. Essa matéria por ser interdisciplinar, unindo a Biologia e a Química, possui alta complexidade, pois estuda-se as estruturas das biomoléculas e suas funções no metabolismo celular, assim dificultando o processo de ensino-aprendizagem. Entretanto, apesar de sua incompreensibilidade teórica, há bastante aplicabilidade cotidiana, por isso, como forma de diminuir a lacuna entre a teoria e a prática e auxiliar os professores e alunos na compreensão dessa matéria, o presente trabalho avaliou a importância do uso de material com experimentos fáceis, acessíveis e baratos para se realizarem em sala de aula ou até mesmo em casa. O material em questão foi desenvolvido ao longo do projeto de PIBIC, aplicou-se 4 experimentos para alunos do Ensino Médio, nas temáticas: Ácidos Nucléicos, Carboidratos, Proteínas e Lipídios. Por fim, o material desenvolvido foi avaliado por professores em formação do curso de Licenciatura em Biologia. Percebeu-se que somente a experimentação sem uma teorização prévia não apresenta eficácia para que os alunos tenham melhor desempenho e compreensão da matéria, porém os experimentos são ótimas ferramentas para vencer a apatia e despertar o interesse dos alunos no processo de ensino e aprendizagem em um contexto de sala de aula. No contexto da educação não formal, a experimentação não apresentou efeitos positivos na superação do desinteresse dos alunos.