Manejo de bovinos leiteiros em bases agroecológicas

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo abordar os diversos aspectos da bovinocultura de leite orgânica, procurando identificar os princípios básicos para a produção sustentável. Para isso procurou-se identificar os desafios em relação à sanidade, principalmente as doenças infectocontagiosas, estudar os princípios genéticos inerentes aos bovinos, analisar fatores que podem influenciar no manejo com a utilização de princípios agroecológicos. Na pesquisa bibliográfica abordou-se os diversos aspectos relacionados à produção de bovinos leiteiros com a finalidade de identificar os desafios durante o processo produtivo e, a partir daí, esclarecer qual é o papel da agroecologia para tornar a produção sustentável. Dessa forma, o trabalho se caracteriza como pesquisa bibliográfica onde foram levantadas informações técnicas e científicas a respeito das práticas de manejo que podem ser utilizadas em substituição às tradicionais visando uma produção orgânica. Através dos estudos realizados foram detectados alguns fatores que dificultam a inserção da produção sustentável nos sistemas de produção do gado leiteiro em bases agroecológicas e que necessitam de maiores investimentos em pesquisas.