Educação ambiental: horta escolar com princípios agroecológicos: "uma experiência interdisciplinar no CEF 07 de Sobradinho DF"

Abstract

A pesquisa foi realizada no Centro de Ensino Fundamental 07 de Sobradinho II, objetivando desenvolver uma horta com princípios agroecológicos, focada na educação ambiental, proporcionando uma experiência interdisciplinar; procurando sensibilizar os alunos sobre a importância de uma alimentação saudável com produção de origem conhecida aliada à preservação ambiental. Procurou-se incentivar o trabalho em grupo através de oficinas pedagógicas; incentivar mudanças no hábito alimentar e estimar o custo de produção. Ao final do primeiro ciclo de produção, foi possível avaliar o ganho de conhecimento e a disponibilidade dos alunos em dar continuidade ao projeto. Na implantação do projeto foi feito um estudo do local onde seria desenvolvido esse trabalho. A área disponibilizada para o projeto foi de $391,84m^{2}$ que se encontrava ociosa, de fácil acesso, água potável, muro e seis árvores de médio porte. A metodologia utilizada envolveu a comunidade escolar que participou de seis oficinas: uma antes da implantação da horta com a finalidade de planejar e nivelar os conhecimentos entre professores e alunos e, ao mesmo tempo, fazer a programação do desenvolvimento do projeto. Para melhor entendimento e aproveitamento das oficinas, por parte dos alunos, foi apresentado o tema de cada uma delas, incluindo uma breve explicação e as atividades que seriam desenvolvidas ao longo do todo processo preparatório. A área e a metodologia adotada em forma de oficinas possibilitaram a produção de variedade de hortaliças que foram incorporadas na alimentação dos alunos, assim como a interdisciplinaridade que contribuiu com uma melhora no aprendizado.