Avaliação de três tipos de substratos utilizando alface (Lactuca sativa L.) e cebolinha (Allium schoenoprasum) em sistema aquapônico

Abstract

A aquaponia é uma modalidade de cultivo de alimentos que envolve a integração entre a aquicultura e a hidroponia em sistemas de recirculação de água e nutrientes. Assim, dentro deste contexto sustentável, pequenos produtores e agricultores familiares podem produzir peixes e hortaliças utilizando tambores e caixas d’água ocupando pouco espaço, com baixo custo de implantação e um bom retorno financeiro. Este trabalho teve o objetivo de avaliar qual substrato se adequa melhor ao sistema aquapônico sendo eles argila expandida, pedra de rio, e brita nº3. Para essa análise foram montados quatro sistemas de aquaponia compostos cada um por com uma caixa de polietileno com capacidade para 1000 litros utilizada como tanque para criação de peixes com aproximadamente 1,2kg de biomassa, uma caixa com capacidade de 150 litros utilizada para o filtro biológico e masseiras (caixas de plástico), utilizadas como canteiros. Nos canteiros, foram plantadas mudas de alface (Lactuca sativa L.) e cebolinha (Allium schoenoprasum). O problema de pesquisa consistia em descobrir qual substrato seria mais eficiente produtivamente para a produção aquapônica. Dentro de 30 dias e após a análise dos dados, foi constatado que não houve diferença significativa à nível de 5% entre os tratamentos em nenhum parâmetro avaliado, tornando qualquer substrato viável para a utilização no sistema.